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2023-10-16嘉義縣番路鄉是國內柿子重要產地,十月是柿子產季,番路鄉農會昨舉辦柿
子節活動,推出新產品「柿霜雞湯」讓消費者免費品嘗,獲熱烈迴響,嘉義
市黃姓遊客表示雞湯很美味,已預訂十份和親朋好友分享。
番路鄉柿子種植面積約三百公頃,年產量約七五○公噸,產量占全台近七
成;今年番路鄉農會攜手鄉公所、嘉義縣體育會與阿里山國家風景區管理處
在十月聯合舉辦「柿子季」系列活動,廣邀遊客品嘗各式柿子料理。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,鮮食柿子口感清甜爽脆,各種加工品各有不
同的風味,如冰淇淋、霜降柿餅、手工麵等,今年推出「柿霜雞湯」即食料
理包及「茶燒米菓」等產品。嘉義縣長翁章梁昨前往品嘗新產品說,「柿霜
雞湯」經過中醫師指導,口感好、養生又美味。
嘉義上億當舖
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